5 Simple Techniques For ก๋วยเตี๋ยว
5 Simple Techniques For ก๋วยเตี๋ยว
Blog Article
สำหรับคนอยากทานทั้งต้มยำและเย็นตาโฟในชามเดียว ขอแนะนำก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ มาพร้อมสูตรน้ำซอสเย็นตาโฟ ใส่เครื่องเยอะมากทั้งไก่กรอบ เกี๊ยวทอด กุ้งลวก ลูกชิ้น และเต้าหู้ปลา อร่อยฟินสุด ๆ
, = ส่วนผสมน้ำจิ้ม =, พริกขี้หนูสวนสีเขียว, กระเทียม(สับหยาบ), ใบโหระพา (ซอยหยาบ), น้ำมะนาว, เกลือป่น, น้ำตาล
อยากให้พี่น้องกินก๋วยเตี๋ยวให้ทั่วกัน เพราะก๋วยเตี๋ยว มีประโยชน์ต่อ ร่างกาย มีรสเปรี้ยว เค็ม หวานพร้อม ทำเองได้ในประเทศไทย หาได้สะดวกและอร่อยด้วย หากพี่น้องชาวไทยกินก๋วยเตี๋ยวคนละ หนึ่งชามทุกวัน วันหนึ่งจะมีคนกินก๋วยเตี๋ยวสิบแปดล้านชาม ตกลงวันหนึ่งค่าก๋วยเตี๋ยวของชาติไทยหนึ่งวันเท่ากับเก้าสิบล้านสตางค์เท่ากับเก้าแสนบาท เป็นจำนวนเงินหมุนเวียนมากพอใช้ เงินเก้าแสนบาทนั้น ก็จะไหลไปสู่ชาวไร่ ชาวนา ชาวทะเลทั่วกันไม่ตกไปอยู่ในมือใครคนหนึ่งคนใดเพียงคนเดียว และเงินหนึ่งบาทก็มีราคาหนึ่งบาท ซื้อก๋วยเตี๋ยวได้เสมอ ไม่ใช่ซื้ออะไรก็ไม่ได้เหมือนอย่างทุกวันนี้ซึ่งเท่ากับไม่มีประโยขน์เต็มที่ในค่าของเงิน
ก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียว มีเอกลักษณ์ด้วยเส้นที่หลากหลาย ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ วุ้นเส้น บะหมี่ เส้นหมี่ เกี้ยมอี๋ มีทั้งแบบน้ำ แบบแห้ง แบบผัด จึงถือเป็นอาหารทางเลือก ใครกำลังมองหาเมนูก๋วยเตี๋ยวง่าย ๆ หรือเมนูก๋วยเตี๋ยวแปลก ๆ จะได้ไม่เบื่อ เข้ามาส่องสูตรกันเลย
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊ดินหัวหิน เขาวัง
เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นนั้น มีความแตกต่างกัน และปริมาณแคลอรี่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิดกันก็แตกต่างกันเช่นกัน โดยจะเรียงจาก แคลลอรี่น้อย ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ไปหาแคลลอรี่มาก ดังนี้
ลวกเนื้อหมูหรือเนื้อวัว ลูกชิ้น ตับ และเลือด พักไว้
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊ดินหัวหิน เขาวัง
เทลงชามที่ลวกเส้นเตรียมไว้แล้ว วางไก่กรอบ เกี๊ยวทอด กุ้งลวก ลูกชิ้น เต้าหู้ปลา และอื่น ๆ ตามชอบลงไป พร้อมเสิร์ฟ
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง บะหมี่เส้นลื่นนุ่มกินพร้อมเกี๊ยวหมูสับเม็ดใหญ่ และมีเนื้อหมูแดงย่างนุ่ม ๆ กลิ่นหอมตามเข้าไปตบท้าย มันช่างยั่วยวนให้อยากสั่งเบิลอีกชาม สำหรับคนอยากเปิดร้านขาย ไม่ต้องไปซื้อแฟรนไชส์ให้เปลืองเงิน แค่มีสูตรการหมักหมูกับวิธีทำหมูแดงอบน้ำผึ้ง เพียงเท่านี้ก็เปิดร้านได้แล้วค่ะ ลองไปดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า
มัดรวมสูตร ก๋วยเตี๋ยวไก่ สูตรเด็ด สร้างรายได้ สร้างอาชีพได้ทันที
• กระเทียมสับ • หัวไชเท้าขูดฝอย บีบน้ำออก • กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • น้ำตาลทราย • พริกไทย
เครื่องก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว (ตามชอบ), ถั่วงอก, ลูกชิ้นเนื้อ, กระเทียมเจียว, ผักสำหรับโรยหน้า และเครื่องปรุง
“ก๋วยเตี๋ยวเจ้เซี้ยม” อีกร้านเด็ดบนถนนแนบเคหาสน์ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หมูรวม เกาเหลา น้ำซุปหอมกลมกล่อมมากๆ เหยาะซอสแดงซะหน่อย อร่อยบาดใจ และที่ห้ามพลาดคือห่อหมกและทอดมัน กินคู่กันจานเดียวไม่เคยพอ